AZIENDA AGRICOLA IL RONCO

AZIENDA AGRICOLA IL RONCO

Descrizione dell'attività:

Gustate la nostra cucina casereccia, genuina e nostrana, rispettando la stagionalità delle materie prime proponiamo dei menù, dagli antipasti ai dolci fatti in casa. Proponiamo le nostre grigliate; i salumi prodotti in azienda, le carni di maiale, manzo, capretto, pollo e coniglio. Le torte e i gelati fatti in casa. Manteniamo i sapori grazie ai nostri prodotti freschi: salumi insaccati in azienda, polli, conigli, uova, carne bovina, latte e formaggi di capra, carne di capra. La terra, l'humus da cui tutti veniamo da cui viene il termine umile, virtù dimenticata oggi che benessere e consumismo ci hanno allontanato dalle nostre radici più vere che si nascondono in basso, nella terra che calpestiamo, e fa bene questo ritorno alla terra, questo andare per campagne e fattorie, oggi chiamati agriturismo, è usare i nostri cinque sensi per avere il contatto diretto con la natura e il mondo agricolo che ci circonda.